Les Entrées

tartine tiède au St.Maures, petite salade mêlée à l'huile de noisette
 
cassolette d'escargots lutée                                                                 

brioche de saumon fumé, oeuf de caille et caviar de hareng,
sauce aigrelette

foie gras de canard maison, mariné au vin rouge et épices,
mini-baguette aux fruits confits   

escalope de foie gras de canard poêlée, gingembre confit et jus de miel                                                          






14€
 
16€

15€


18€ 


24€ 




 






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